Stowarzyszenie Rozwoju Rynku Rybnego zaprasza serdecznie na promocję polskich ryb i produktów rybnych na targach Fish International 2012 w Bremie (Niemcy). W dniach 12-14 lutego br. na naszym stoisku (B 23 Hala 5) profesjonaliści z Niemiec i innych krajów będą mogli poznać potencjał i zdolności kooperacyjne Polskiej branży rybnej .

Na gości naszego stoiska czekają foldery informacyjne, a także drobne gadżety promocyjne: bawełniane torby, magnesy na lodówkę z przepisem na przygotowanie dania z polskiej ryby (pstrąg), cukierki krówki w barwach narodowych. Odwiedzający będą mogli również spróbować wyśmienitych produktów śledziowych. Aranżacją stoiska, obejmującą znak promocyjny Polish fish products oraz adres www.poland-fish.com , przygotowała grafik Justyna Kowalczyk.

W dniach 21-23 lutego 2010 r. na targach  w Bremie Stowarzyszenie Rozwoju Rynku Rybnego prowadziło bezmarkową promocję wysokiej jakości produktów rybnych.
Projekt zabiega o dofinansowanie w ramach PO RYBY 2007-2013.
Pięknie zaprojektowane przez gdańską firmę Littera stoisko dzięki wysokiej zabudowie i barwnej, podświetlanej grafice wyróżniało się na tle innych stoisk w hali nr 5.

Na bogatą ekspozycję w ladach chłodniczych złożyły się:

Śledź – ryba doskonale rozpoznawana przez odwiedzających gości – zaprezentowany został na „sto”  różnych sposobów, w marynatach i zalewach, w postaci koreczków i rolmopsów, krajanek, sałatek, smażony i opiekany, w sosach słodkich, kwaśnych, śmietanowych, pomidorowych, majonezowych, z warzywami i suszonymi owocami.

Dorsz  w postaci klopsików w smakowitych sosach cieszył się dużym uznaniem jako gotowe danie nawet obiadowe.

Ryby wędzone, a wśród nich  makrela, łosoś, śledź, trewal, karmazyn, węgorz, sieja, halibut, eskolar, tuńczyk, czarniak,  wędzone na zimno i na gorąco, w postaci: tusz, ryb całych, filetów, w kawałkach, w paskach, warkoczach, wstążkach, a'la pizza i formie znakomitych szaszłyków swoim bogactwem smaków i zapachów przyciągały tłumy chętnych do ich skosztowania.

Delikatesy – ręcznie obierana krewetka szara, kawiory, owoce morza w różnych sosach a nawet glony - złożyły się na bogatą ofertę dla smakoszy.

Ryby mrożone – na ekspozycję złożyły się filety z dorsza ze skórą, bez skóry i filety mielone, filety z flądry, płaty śledziowe, tusze śledziowe, szproty  i łososie oraz ikra z dorsza.

Plakat - opracowany w języku polskim, niemieckim i angielskim, zawierał  szczegółowe informacje o wartościach odżywczych ryb – kaloryczności, zawartości białka i tłuszczów, a także minerałów i witamin. Dzięki zawartych na plakacie informacjach handlowiec i konsument szybko określi, które gatunki ryb są szczególnie cenne z żywieniowego punktu widzenia.